AiuoleLa fama di Salso, parimenti all’affermazione del Liberty, deriva anche dallo stile floreale che da sempre la contraddistingue. I giardinieri salsesi sono stati per molti anni maestri indiscussi dei giardini musivi che hanno impreziosito Salso; così considerati anche in Francia, patria della mosaicoltura, che non ha mancato di rendere loro il giusto merito. Mutata nei temi, nei soggetti e nelle tecniche, la mosaicoltura salsese,  portando avanti una tradizione che è parte della nostra storia, ha meritato per molti anni apprezzamenti ovunque.

I giardinieri salsesi hanno riscosso successi  nei più importanti concorsi e rassegne espositive come “Florealies d’Automne” di Bourg en Bresse in Francia, “Maggio in Fiore” di Cervia, ”Euroflora” di Genova, “Comuni Fioriti” della Regione Piemonte. Nel 2015, in occassione dell'Eima di Bologna, due giorni dedicati al “Giardino dell’Italia Fiorita” e ai “Comuni Fioriti”, per la provincia di Parma la sola città premiata è stata Salsomaggiore, cui è stata confermata l’assegnazione del diploma di Gran Merito e il cartello stradale di “Comune Fiorito”. Nell’ambito della medesima manifestazione un premio speciale è stato assegnato al giardiniere salsese Giorgio Seletti maestro di mosaicoltura, che è anche autore del volumetto “I disegni del Verde: la mosaicoltura di Salsomaggiore Terme”, nel quale traccia la storia, la crescita e lo sviluppo delle tecniche di mosaicoltura a Salsomaggiore. Un esempio della maestria dei nostri giardinieri comunali sono le storiche aiuole di Piazza del Popolo (l'aiuola riprodotta nell'immagine introduttiva riporta la data del 23 luglio 1957) e di piazza Berzieri, oggi sostituite da altrettante fontane, che per molti anni hanno reso famosa Salso fra le città piú fiorite d’europa. Negli anni d'oro del secolo scorso, durante i quali i giardini di Salso assursero a fama internazionale, il responsabile  e coordinatore del numeroso gruppo di giardinieri comunali, fu Mario Fanfoni, salsese del sasso, originario del quartiere Pescatori (segnalato da William Zerbini). 

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